El Rutini Antología XXXVIII es un vino de cosecha 2019 que presenta una compleja mezcla de variedades: 35% Malbec de Altamira, 35% Malbec de Gualtallary, 10% Petit Verdot de Gualtallary, 10% Merlot de Altamira y 10% Cabernet Sauvignon de Gualtallary.
Este vino tiene un potencial de guarda de 15 años y se caracteriza por su intenso color rojo con matices azulados. En nariz, ofrece acentos florales de violeta y frutales de cereza y guinda, complementados con notas de menta y especias. En boca, destaca la jugosidad de la uva Malbec y la riqueza de sus aromas, resultando redondo, de gran longitud y con un final persistente y sedoso.
Sugerencias de Acompañamiento:
Carnes Rojas Asadas: Parrillada criolla, tabla de embutidos ahumados.
Carnes Blancas: Pato silvestre asado, pollo con morillas o bien cordero condimentado con hierbas y otras especias.
